材料
" ~6 T6 {( d8 X7 {: m公仔箱論壇青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒公仔箱論壇6 S( l' D9 P; K( j( g& F
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醃味
: s: J( N3 E; X- i; I鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
% u8 ?. n- N6 d( o$ ?6 U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m* ?- M; \. B" Z: f3 S7 y( Q# U公仔箱論壇調味' c1 k/ |2 A" i2 {5 w" Q; t" ^
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
$ I) c9 f1 }. S# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
. ]* _9 W! m ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I2 E% Q, N4 V5 a" b( X0 |2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。) }! c! |5 G( d f
, W; `+ B X/ x1 C) ]' O/ k4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 p8 v3 N5 b( d/ f. L, m6 V! T
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4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。www2.tvboxnow.com! l+ U6 r) f/ ~, u3 i! j
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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