材料公仔箱論壇0 I# q, j6 Q( D( A1 C+ G/ x
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克! b2 ~/ z! t; c
" p& h/ G% t. o! Y/ p$ i# V% F調味4 u8 P' i5 @" z; J- R
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙
, B2 H% V6 Z9 R5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P; D2 H4 l! B2 B* o+ {3 x; W
! p: q) w( T0 k7 W! j9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法( J/ N; t5 B: [# h
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
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- O5 I/ W8 y3 |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" e/ Y h$ @8 t$ a* r% n3 F1 [
1 t5 ` k+ { f9 g0 b3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 o- z: t( K$ x. [1 S5 g
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加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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