材料tvb now,tvbnow,bttvb" p2 K3 r7 \0 ?! Y* m2 m( Z; E, R
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋(拂勻) 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠(乾/生麪包糠各半) 100克5 a2 [8 ?9 r( l
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調味" }: ^1 F8 ^8 M& |
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙
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做法% u! m$ o+ I% `+ }" N
1.將薯仔放入冷水,水滾後轉中火烚 30分鐘至熟,趁熱去皮,壓成薯茸。
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2.新鮮粟米起粒,加入薯茸中,再加鹽、糖和胡椒粉。
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) G4 W0 Y7 B2 Y7 }1 r公仔箱論壇3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手,將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液,之後放在麪包糠上滾動。
4 a E- l' }* D2 T4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d9 F* s Z: P3 Dwww2.tvboxnow.com4.將薯餅放入油鑊,以細火炸 3分鐘,當轉成金黃色便可取出上碟,配上吉列豬排汁即可。
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加入生麪包糠的炸可樂餅,香脆又不會過硬身!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x: R, [* b& `- ~. [& {3 a
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