材料
. S% K% p( O+ ]- b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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; I/ Q2 f+ n) k8 [. j$ s公仔箱論壇汁料公仔箱論壇. I1 G0 e* d( H2 Q
燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: {) u# e+ F$ [! @* `' k; q, U/ y2 M! g
做法公仔箱論壇5 Y, p! D1 Y# A1 Y8 \% d; Y# R
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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, q, v: l7 L' V3 u: X6 w( |tvb now,tvbnow,bttvb3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 www2.tvboxnow.com& k/ M# ]5 |5 l. G
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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