材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( I. L# f$ r+ T( Y
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 O, C7 k; p+ b' _
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天婦羅漿公仔箱論壇$ d2 X3 X3 g/ ]7 F) K( }
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻www2.tvboxnow.com6 {0 _0 I% l( L" h
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做法 www2.tvboxnow.com- b. \& x& M# N4 \$ }2 @0 W
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~' Z* _- J' {& M; Q
" N. a# _( F2 R5 D5 `& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。www2.tvboxnow.com! v+ h3 |, b/ a3 ]+ p
2 i F& c4 A7 Y! ]* m* M' w3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
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4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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