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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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# I/ |' J0 k1 s$ u/ `tvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。/ G- Z% x0 b$ r& p- Y' Q
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花生醬秘方炮製
9 J/ W# ?) d2 Q- Y* I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ Y) r5 p5 M) h
他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇' n) J) t# j' V3 W" D' s( z

% S6 ^' j/ k$ |1 T他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。# o% E; g: Q5 o. L

1 J7 |- |% r, F1 A7 T/ Hwww2.tvboxnow.com何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。- J- n& M2 ^: `4 |. R2 d$ m
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受馬來人歡迎! g! B( k9 e) H# G( c5 j9 K
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包www2.tvboxnow.com4 P7 L3 G' Z2 X
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”www2.tvboxnow.com& A$ a- g, o' b3 Y; i& B

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叻沙風味獨特
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' w4 T8 @; l+ t公仔箱論壇華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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