[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，' I4 j" F' y. l+ G$ S' D' H
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
3 T0 r( G( k& t9 D3 `* D& Q  J做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
) J) F! a% u, z( T& ]: {tvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
6 D6 d" a! Y1 I) }  a& vtvb now,tvbnow,bttvb    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
6 S5 o% U) F- \+ e( ~7 x    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，公仔箱論壇: i9 I; B, q0 _4 D1 X
    最后下葱花和麻油即可。