[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：0 {1 k' d- }  s5 ?
素魚片        1條
$ A* z$ ?  [+ b: [8 r公仔箱論壇紅、青椒     各1個; ]0 W) b$ f# J( k" Z) n
罐裝菠蘿     1小罐/ z) t: F( a/ G& w1 e
調味料：
- n- e4 T: M6 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇% {  h# }% W0 D8 ?! k" S2 U8 R
番茄醬1大茶匙
! O+ L5 f; ]; k7 u; q$ `www2.tvboxnow.com醋1少匙
. M* l; N& l4 [' \  ztvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 o+ g0 {6 f
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; V5 u: H" G+ w8 [' Y
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；公仔箱論壇# G3 w7 B  U- H8 W) n
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
, x  _9 _0 _5 V2 r/ b8 D+ U公仔箱論壇3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，, r$ v* h2 h* @; \& }, a
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。