[中式食譜] 貴妃雞翼

咖啡愛奶茶

材料：
7 N7 o. i/ t* r( {雞中翼1斤（約600克）
4 N& e2 x( p- h5 D1 W3 i! ]' Jtvb now,tvbnow,bttvb筍片4兩（約150克）. Q9 B; v( G0 g9 I1 J9 X# G3 G
薑2片（切茸）
1 T7 \- ?. e- H5 J  n* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片（搗碎）
3 l3 ^2 [6 L0 |) mwww2.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻
0 K# x+ ?- E* `/ r4 T7 k公仔箱論壇蒜茸、糖各少許- `: W( n) ]0 r( y( P! q# z8 }
　 醃料：
2 z1 t; Y/ L0 D8 u- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
4 i3 C3 n9 z- K3 t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料：
! P0 G. ^( w- F9 e; x- H公仔箱論壇蠔油2 1/4湯匙
# N0 n7 @6 h. X4 R8 s( _7 s老抽、雞粉各1茶匙
  S2 G/ m# I( _! r2 Z6 ?幼鹽1/3茶匙公仔箱論壇  V- K: I* J9 f8 ]
水1/2杯（約160毫升）
0 c, X, [$ x8 o! H" H5 N. T公仔箱論壇紹酒1湯匙
5 ]+ Q7 W* H) ^- O+ T6 h" n' u2 C　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ m; b+ v6 b* Y- S5 H( @
做法：
- P: P3 b1 i7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
' Q3 Z9 ~) N6 Q: g3 e2. 冬菇用糖醃10分鐘。
$ M& {9 b2 w' L- W/ ?1 a  M& N3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
: L4 B6 ^; T& T3 }' T" W  E  ^) H6 [公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。

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