材料：1 d3 P$ A/ h4 E; v
豬扒400克(10兩)tvb now,tvbnow,bttvb" t5 X. q. R! A4 Z
橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# v J& y( J* n+ \/ L( `
調味：
& s4 b1 X+ ]; V# l, O0 s6 g7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙" ?' U( J7 \1 I Q+ O# H0 {
生抽1湯匙公仔箱論壇6 v) Z O2 r- _) i! o; ^) C
糖1茶匙
4 [$ g9 d( T+ E+ G5 Q U0 n( y酒1茶匙公仔箱論壇, _# |& ]5 S& o3 s
生粉1湯匙
' u: q+ u! ]' r: v% B公仔箱論壇蛋汁2湯匙
# z9 s* [& w( f! ]www2.tvboxnow.com獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb! f# m. P1 z4 P- L
橙汁3/4杯
; |# K8 S+ D' j7 \5 R6 @, c醋1-1/2湯匙1 d( ?* b" i) G9 z6 b5 u# B+ }
糖3湯匙$ N% w; c, W6 U* \% S' }/ _
生粉1茶匙公仔箱論壇 \9 U) | Y, k3 }
橙皮絲數條
( @- Q% p( K! O+ r9 a4 k' I' x9 @公仔箱論壇做法：
+ X p$ U0 q1 I公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
% L( z C+ a2 P. [1 R) ?. I3 {www2.tvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
' j( @! e+ Z1 W" x; D將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；www2.tvboxnow.com/ M7 }& {, v# ~
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
& N: S$ b+ b$ n9 a* z. Lwww2.tvboxnow.com
; a- A/ D* ^4 _9 L檸汁豬扒www2.tvboxnow.com' ~3 a) @! [; |% U
0 D8 v( K X& G4 U( G2 ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
% c0 E& b$ F( z豬扒三件tvb now,tvbnow,bttvb- |% c9 b4 Y" t, F
檸檬三片8 C6 U* r% ]5 E* {/ J* X+ d
雞蛋一隻www2.tvboxnow.com8 k2 ^( U9 g5 r* M, P9 q
麵粉約半杯公仔箱論壇3 F G+ V1 k) P
調味料：www2.tvboxnow.com" A5 v, b$ s# g4 `+ c7 E; y$ A
鹽、糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# w( l5 J' N6 x
生抽一茶匙www2.tvboxnow.com6 ~. h/ j3 L) F/ ]$ J$ m: Q: o$ D- R
生粉一茶匙公仔箱論壇 G4 {: |) _6 W; k2 Y1 y% J' p/ [1 A
水一湯匙+ @' \6 V* z* M& o
胡椒粉少許
% n5 Y; z7 k2 r2 W; j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
# b7 C, [: B9 N7 `! x公仔箱論壇糖一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( B7 P: L b8 z* y' v k0 B
生粉一茶匙公仔箱論壇 Q. O. p# u; {; n# q9 e
檸檬汁三湯匙
1 X! G8 L* z+ ^) N, Btvb now,tvbnow,bttvb水半杯公仔箱論壇5 K# f% ~7 M5 b) U/ f0 b+ {
做法： C1 ^8 O; }; q0 F
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
_% v B6 K0 A7 j3 `1 G1 gwww2.tvboxnow.com2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。* ?2 o( T! u/ [: N& Z$ l% \
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
9 Y8 ?0 r7 O5 U' h2 G7 @茄汁豬扒
- S l8 y5 E. E; p- _' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R) D; m5 e9 m2 s6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; _% f6 \. h0 X3 ^2 \8 `公仔箱論壇豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& ^ J a: W( X
番茄1個
/ l6 y: W+ r1 [蒜茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s) m/ [6 ^+ W( [, V
醃料：
" |. R, y1 R! u% R6 h0 b公仔箱論壇鹽及糖各1/2茶匙
4 C4 R1 k6 J+ j. [- U生抽2茶匙
" |, Z8 f ?) Y/ u: z; }) R. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
: [! \$ R) R! n5 _ o公仔箱論壇胡椒粉少許
. W& h3 b- s3 h0 f8 Y. K: h% t& x& {tvb now,tvbnow,bttvb水及油各1/2湯匙
) O S% a: K! [& O5 Q公仔箱論壇芡汁：
- \" Q- ~& V, t4 c7 \7 g m1 {公仔箱論壇水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 _8 F: m9 U/ r; P: f/ M
茄汁2湯匙
6 w R. i' r& L- G' i% ]* M( f生抽1茶匙公仔箱論壇9 S0 k( Q9 _ E7 ]* r% e
鹽1/2茶匙公仔箱論壇$ r2 t% ] V5 o, d+ `+ w
糖1湯匙www2.tvboxnow.com/ |8 e* p* |& J) M: B3 ~+ y! O. U
生粉1茶匙
8 V" A: a% Y8 H# C, \$ rwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇9 a4 ~5 q+ ` p3 u6 L2 W
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。 _+ n' O9 T2 ~7 s
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。) y/ J( b* h6 ]4 g0 a( L- N
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 