材料：
* ?+ {! l! b7 J7 w8 i" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
" U9 P: `; f8 ]4 Jwww2.tvboxnow.com橙2個
z2 D: r# n1 a3 y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
* t/ w7 G' F5 O7 F鹽1/2茶匙
9 g: u$ J' Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙. z; d( v& t( G: a: m [
糖1茶匙
/ B. k; |* \2 {* p) v5 `$ Q1 f酒1茶匙
& I7 [( d- [. ?生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ {+ |8 R. o+ z4 F3 j! s( X
蛋汁2湯匙www2.tvboxnow.com$ F( V& `5 r2 ]* P* w# a
獻汁：% v& q! Q1 \8 D2 t3 J
橙汁3/4杯
7 }4 l* D3 K, _2 t醋1-1/2湯匙
( O( v0 ?( |5 p( c% t$ v糖3湯匙
' m2 l- h* t2 A2 |! i' L生粉1茶匙
+ L9 C7 Q8 n; a0 f橙皮絲數條
5 @' b7 ?/ I9 f! N( p, b5 |公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com- K0 Y2 Q3 f. O- P0 ~1 S; p# \$ Q
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb6 w( [+ @/ [' i1 k
橙皮切絲，橙榨汁備用；) l2 S4 {% K* H; O
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
$ V- Z5 x, y5 m" M$ Y8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。$ ]; q# j0 Y6 {; t: r
! m! v( v/ Z: B! A. U& kwww2.tvboxnow.com檸汁豬扒) l& X" d; L. b
6 Y# C; q3 k- Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 D, ?8 O: o# @& v$ J g豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 E* o" M& V7 L, f) ^
檸檬三片
' M- V7 J& i6 V5 Y雞蛋一隻/ u: R+ [5 i7 n) n9 w1 x. T" f
麵粉約半杯2 b. p2 a' U% k+ e, ]3 \* y
調味料：公仔箱論壇! n: h$ W; P( J2 U4 V9 u3 \
鹽、糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. \+ n j7 R4 `
生抽一茶匙/ Q6 d, Z1 t' `+ C
生粉一茶匙8 |6 B, e/ x9 c) }: c+ k; n) _
水一湯匙
2 x, U, r, P3 [$ n/ T5 e Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許* R/ }6 O% H/ ?% H2 i
芡汁：
$ }8 `$ O3 D3 P$ ~糖一湯匙, Z' _/ O `3 ^
生粉一茶匙
6 r5 @$ i+ u+ h% L2 F, b: |* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, _" G' E/ c8 e
水半杯
' L) u+ @$ F: m. g3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 W3 p7 [" k" N9 z h公仔箱論壇1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇, q( T6 z* L5 j9 Z. }
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。公仔箱論壇: ~- l1 S! p% G# G6 p
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
& z/ ~8 o$ L5 g& T9 twww2.tvboxnow.com茄汁豬扒% s W& C, q9 I+ e7 x8 U# b7 R! m
tvb now,tvbnow,bttvb% F _7 T! [/ R
材料：
+ O+ q# T1 }1 F/ M/ f4 b- I0 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬扒3件
$ g2 P& O+ j% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個. o& g! B; A {4 e
蒜茸2茶匙
$ ?" `1 v! k" f! C2 y% ptvb now,tvbnow,bttvb醃料：
$ u3 k$ r8 J" {+ {1 K# x: uwww2.tvboxnow.com鹽及糖各1/2茶匙
. Y8 Z. n4 |1 Z1 f8 Y9 s4 Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
+ v* v5 i3 `. u$ x生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a3 p3 n( I- f8 x! t$ v4 X
胡椒粉少許
% K) d: r, e/ q1 x v. ]tvb now,tvbnow,bttvb水及油各1/2湯匙0 d' Q8 {/ X9 `* V6 D; {2 ~
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 U% F4 h! S# f3 T0 [4 ]" @' u
水3/4杯
- D0 Q( h8 h* N: m+ K1 a公仔箱論壇茄汁2湯匙
. o. p& a8 q; J6 S生抽1茶匙4 s! h8 G8 v" z! N) }/ A; f# p
鹽1/2茶匙
7 ~0 b' s1 B% ?! K3 e/ n4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙www2.tvboxnow.com5 L. J# o! ]* D6 j1 _% ]; e$ u
生粉1茶匙
) H3 a0 m7 J% t5 L2 W% Z/ U. T* s9 y, Qwww2.tvboxnow.com做法：
9 V4 t9 c$ {* v. vwww2.tvboxnow.com1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ z, y0 [4 p$ ^4 F
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。tvb now,tvbnow,bttvb% {! o% ?, T1 e% W* ~) R7 x
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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