浪漫牛扒
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材料:
: W) C9 g( K T d w9 N8 o2 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克 y1 y% H1 v* n5 a9 d9 I3 i
白菌1隻! z1 g( x- y. b
紅蘿蔔3條
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毛茄2件
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肉桂葉1片
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( c5 a' m3 o5 N9 G) v5 Y4 }0 U' \www2.tvboxnow.com黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b. M2 P. [, R! K" N" n
紅酒3湯匙
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做法:www2.tvboxnow.com7 ?+ Z5 q& X: w5 x+ ^6 \
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。
% e/ E2 [* d( W, p' L2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ B+ D: f& Z7 Q& B
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。
& o% V. e: u8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |