[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  
5 z. K0 D' U0 ^$ ttvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許" o) H, m5 r6 l/ }/ z9 g/ r6 _
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調味料) L8 ]3 q) Z2 a( l3 Q2 H! C
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙公仔箱論壇5 N# @5 D" b: E! {2 ~

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做法
/ Q" `4 u6 `( j9 G- Xwww2.tvboxnow.com1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。公仔箱論壇% B+ }' E' Z5 _; b+ k( f
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
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5 o0 e' [" s; [6 ?4 ~7 n; t6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
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, N% N( T2 R5 {4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。www2.tvboxnow.com* s6 W4 n5 p- L/ H" }

& b2 c6 e/ H8 }; f# c) c) `. K( vwww2.tvboxnow.com5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
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