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材料! X1 d' k" n2 \- q; W
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙公仔箱論壇8 ?/ A/ Z7 X6 L, q$ g
公仔箱論壇# j8 S) R/ t$ D c
8 s) }0 M+ e( p6 _; Q做法
( x& l: r/ m9 w9 x4 e. X; F1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。www2.tvboxnow.com" } s: G( J+ e+ a" j* O
9 l4 Y; W* o# d5 g8 J公仔箱論壇2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。www2.tvboxnow.com, I: E8 ?- J& ^! `7 s6 w
g; v( n4 R$ Owww2.tvboxnow.com4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |