材料6 m9 c6 B0 p2 [8 p
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 www2.tvboxnow.com* O! Y$ f A) F# n4 E1 I
. O2 [1 R3 E! @1 z1 q# ]
調味
9 M i3 j9 I! ?* n4 `( g1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
" m1 F7 A) I3 v, S% M8 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ C& }# K/ E! ?" k7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" s( y, u+ f7 ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. \: J0 s( Y$ ]1 v. b2 u
1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。www2.tvboxnow.com" \) z" M3 v$ q8 q4 m
9 P+ p) t: g1 T6 \7 Cwww2.tvboxnow.com2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
# F+ Y( G% g2 I; M& r! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }# F6 y6 z; rtvb now,tvbnow,bttvb3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。www2.tvboxnow.com0 c9 X5 ]; K( h
! c& J+ N2 l2 e+ @; a( k5 ~1 [# J公仔箱論壇4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。
1 V! N7 J* ~% }* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-9-22 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-22 01:09 PM
|