材料
7 O; {2 Y9 l/ k( s; F3 F公仔箱論壇豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 tvb now,tvbnow,bttvb% \ N- V+ k; o$ ~2 _+ E. @# l
* v1 E- C% h2 g! @6 O( Cwww2.tvboxnow.com調味
5 y- w- f4 }" O* q' y- H# | HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
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% B1 P" a( U* ewww2.tvboxnow.com做法
& \9 z S) R3 ]7 `公仔箱論壇1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。
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2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" |3 _8 W8 d( }
9 R* v8 B, O( f' m公仔箱論壇3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb# y9 ^( \7 v" [% }
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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