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原料:雞全翅五個
! a2 ^3 Q# w1 V( r- \& P' zwww2.tvboxnow.com配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜www2.tvboxnow.com: r8 a& ?0 t" E# j' l1 I0 w
做法:
O+ R6 R5 Y p. Y1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。公仔箱論壇* O& W# T, `: v' m2 V( {0 X& [9 p
2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.& i. t4 ~4 h6 L, c. V
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |