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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


! y% `' f* O6 S! K% Q% I. Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 U4 g+ V1 w1 [5 V/ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲  f- a/ {5 w( K, V
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' P0 a; j' M  G) F
黑胡椒、市售烤肉醬
" N9 f  H9 A, r; r/ t( o: M, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇' y) a) y6 i; [# X( ?2 {  f
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
& J. @5 E& J3 D5 I  n公仔箱論壇2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
- y6 ]$ c) O! J4 m7 v% |  u公仔箱論壇3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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