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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


: T( ~: P! ]! v; J# Y3 h/ n; G材料:
9 y" f" U2 L( v: T公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& |  M: V) i+ A; [. I; B
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ H. o& T0 N# `/ w* g2 W$ |+ X
黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇+ d+ q. V# c) K! G. g' w& ~
作法:
/ K* _6 \! R/ V* _9 f+ j, n1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。% f: n5 R, a- k# r% K
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% K0 W2 r% w8 G/ n
3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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