[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

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材料% |  B6 @) L7 M1 _
鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片公仔箱論壇# J- o  I) w$ `

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/ P- Y* l3 L* v6 F" s8 C; C做法
' e  E7 z3 u0 P" m! J% `# p" V3 d公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。
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2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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) J- J, e" n! T2 @7 c3 C公仔箱論壇3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。   }2 e, h# |8 H0 S% ?

hippy_123

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