[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇8 \( [1 w6 B& y9 h
【材　 料】
6 Z, i& _. T' L2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾  u6 o! X  N* S, Z$ a6 u
蒜末 15g7 [: I' O3 m. B# `% p2 n! g: b
辣椒末 15g* x( b' R! C( s0 `/ W
薑絲 10gwww2.tvboxnow.com" k9 a) M9 p# P2 |) l6 e# r; f# ~
蔥絲 10g
; Q% P) q5 @. A3 @公仔箱論壇洋蔥絲 25g
5 G/ x- \' u0 `tvb now,tvbnow,bttvb香菜 少許www2.tvboxnow.com4 k+ S! x# K/ E( ^# H
檸檬片 少許
' j9 w; c3 Z) l3 }8 P* n【調 味 料】, T, |% l; z1 o- @8 j8 [
魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇# ]+ L1 F7 M( B6 e& @% y/ }
檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; `4 E0 n+ g  O
糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 K2 e) i9 t, X
【做　 法】
" N; }  O/ n5 X- @1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。www2.tvboxnow.com8 ^2 w0 z  n# r& u
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
, ], E/ N) a2 t6 \1 S6 `% K% ^www2.tvboxnow.com3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ A3 ?) ]7 v0 N/ F( d% R- V
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。