材料) S. R: g) }4 R# d9 O: d% x
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& A- P, b2 y
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做法
& U7 o" z: A/ t3 m& l- S5 ?9 j8 ?( X公仔箱論壇1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 h, N) @+ G; d+ B8 L
+ ?% D, {4 D* k9 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇7 I" s. J, H( @+ a, c V) I
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3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. j' f$ Z# {% r! Q* R
& I, _- W) v8 T: l* v% o; i公仔箱論壇4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 - d2 z' S2 Z. h, h9 ~
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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