材料公仔箱論壇2 v5 E3 g) G( Z8 q
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 www2.tvboxnow.com& e8 n9 `& ?' I5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ F) J/ J2 b# a* |- N
調味
+ F0 X% p" z1 P海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
/ m$ M9 L5 [8 d; e* G6 ytvb now,tvbnow,bttvb" L: m4 i% T- A3 U% z) K# i
( e$ O, c2 q1 h G5 r; m做法
' G5 {+ I: l2 c8 s, w0 M1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。www2.tvboxnow.com- f0 v( F r' a* l4 X
/ v; E' t5 v, q/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
Y" e" U5 Y! `& J3 {
/ ~1 o9 J6 R4 E4 Vwww2.tvboxnow.com3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
; V8 Z6 \# y7 x, D7 u e公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-29 06:41 AM
| 
發表於 2010-9-29 02:22 PM
|