[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
5 T5 o/ _9 j) w' S; S7 V: P米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30gtvb now,tvbnow,bttvb% X1 |( r: F3 P+ y# J- b# C3 B
做法：& |$ a: O( S& q: X" C" ^/ `) V* A
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
/ o5 Z, O2 @6 ?6 u0 x8 w9 Btvb now,tvbnow,bttvb2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
0 Z; n! u: U9 m3 C3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；  K; u$ V- I+ i" n, y% ?
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；公仔箱論壇. b/ R$ P, A2 o% [" {/ v4 f' Y* v
5、在上面放一層芝士片；tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" I0 k( L7 h1 e7 I. u, X( \6 g7 n
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
7 H- t% H* [- X公仔箱論壇7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。