 2 Y& w/ ` [2 P
 3 {- f+ U0 a2 D; T. [
材料：鱿鱼，青红椒，洋葱公仔箱論壇8 b1 l3 Q% z. f: t) V3 t; d. f
步骤：www2.tvboxnow.com/ y: A/ N4 e7 q
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。公仔箱論壇0 w- c/ r7 X2 Q4 _- Q
2 D4 K5 F6 k6 O3 P" [公仔箱論壇2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
: @+ }/ S; i. |- I ]公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com& ]9 s5 P1 B X8 R! O5 U7 D0 q& E
4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
7 x1 e. ?% k# M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' e- @; b" k/ d4 z' M5 x# L( |& P
5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
( K/ V9 {3 C3 J' s3 e- }' l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p0 [9 Q7 C0 U公仔箱論壇6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
$ h3 O$ }/ V$ k7 e2 R) L$ ~2 [www2.tvboxnow.com
- b: T; L9 U. \" Z* H2 s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：
1 ^5 O9 Y/ ]# }" z4 o- Z wtvb now,tvbnow,bttvb1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* i, O+ V; ~- }; B/ [
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
* ?9 u8 u% j9 v" _2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！tvb now,tvbnow,bttvb. J! i# a' V# T/ A3 y. m1 Y. l7 Q
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，# b+ u" x% O i4 [2 _* a
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。+ M( W. `9 v8 a: L* m4 n, b
 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 
