[中式食譜] 三分钟做道诱人的海鲜菜

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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱公仔箱論壇; ?+ S% v$ b) w5 W, K2 N
步骤：- c& `- X. ~1 P2 M/ _) @4 s) W
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。- A% U" n0 u0 o4 n% [

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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。

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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ H* _3 @6 _9 a' a4 j7 G/ P

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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。公仔箱論壇5 [. ` N4 u/ m$ s. F

6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

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贴士：
& Z c4 Y& `7 l8 H5 W c1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，tvb now,tvbnow,bttvb( I# N- m* x& V
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
$ d, p( V/ }5 W3 r; Z% t2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！, O! G5 \& F7 h9 i3 M0 n7 P
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
: M8 }2 N, @0 B5 J8 D5 m后面的料汁里也加些你喜欢的调料。