承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
1 h# a. o0 B/ Y$ swww2.tvboxnow.com
K" e+ i4 j" g7 ^5 o6 {德國啤酒有多狂
! {! E. _, s5 w* G( r1 U: y公仔箱論壇慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
} ]* Z Y# M7 n! d6 u0 ~" t' jtvb now,tvbnow,bttvb
- q A" _) Z/ Y- R 8 M/ b1 s1 Y, V' V7 Y& u H6 ]
■德國啤酒節傳統。tvb now,tvbnow,bttvb% X! R0 t0 X7 l3 i6 ^0 E
* l! o, S6 z0 R5 B+ g# Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* W2 T3 v/ b% t2 B( h- ^: m
■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。& h: [: E. `2 p+ M1 l9 j& X7 ?
( S# g) N9 `1 a+ e x( V' S公仔箱論壇想了解德國人的瘋狂必試
9 c$ x9 R% ]5 p3 y9 A! A: ]1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 {: v( k( ?" j6 k
■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
- a% _& A4 F& C2 G- r9 O0 ]
- K( ?4 x5 R! G5 C% wtvb now,tvbnow,bttvb著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！ ' {# f3 {1 b3 f- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" ], n6 b8 T5 ~7 T
8 |6 Q H7 ]1 B1 F■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。公仔箱論壇 M/ o' W6 V7 Y; b0 b
www2.tvboxnow.com5 I3 a$ D- X( T; g
% w8 F$ n: ^( X" W* Ktvb now,tvbnow,bttvb■餐廳內的必試德國啤。www2.tvboxnow.com* Y; h' `$ N W, s9 V! V8 b
& D+ K2 `1 H& ~1 W$ E% r# vtvb now,tvbnow,bttvbBiergarten Fass (尖沙嘴河內道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A0 s% V* K) c/ l1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ p- d4 V# S. U/ d M3 v f
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒
# i3 l) u/ v+ U7 l6 u( `4 E0 T! Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 f4 O! ~! z* F6 A) ?tvb now,tvbnow,bttvb■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 I' o# s7 Q/ d) `( m
( S/ P; B7 Q4 m7 Z你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！ 0 T# r3 v$ t0 M8 x4 Q. l
" ^2 w8 i$ |0 e& Y W) m `9 |
" U8 Q% k" J' @5 `: ]www2.tvboxnow.com修道院啤和淑女啤。 : b+ w: d7 [5 `$ {
tvb now,tvbnow,bttvb }: k" ]- Q. t
亞洲啤酒上位 tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 U" P8 V5 p2 ^
2 F% ^# Q- M! y2 Y: Qwww2.tvboxnow.com
( P. v+ Q) e3 Q+ S% {* B9 Ywww2.tvboxnow.com在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
+ ^4 U7 K6 j3 T4 a' awww2.tvboxnow.com# _# e0 g' ^2 U: a7 Z" B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* {8 C, _8 ]* [" ]- w
% w) \ `4 J, C btvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img] ) n x. d0 ?/ F- D+ m
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。, C3 w4 m& U$ r
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 