材料
" C% o6 \( H/ y# L+ d美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb) a( ?% b& A! I! j/ U" }
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。www2.tvboxnow.com# C% P5 c8 \1 z+ g3 d w8 G+ z
/ b' c" H, Y6 g% V4 |6 z8 ]7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 P1 k$ w8 k* B; ?! J" q& Q
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3 c5 N5 e) V7 a1 A, ^tvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔) ]' d8 u' E, F7 [
體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。 |
發表於 2010-10-4 05:35 AM
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發表於 2010-10-4 07:18 AM
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