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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。


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) w" I4 H8 K3 \/ a/ u2 w- R2 e公仔箱論壇荃灣帝景酒店
1 T; f* }: v4 b' j  D8 q4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。4 Z* X! p0 Z" U( e1 b+ ]4 U

  H5 c; E( Y  S$ ~www2.tvboxnow.com其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
. ~1 M- }) c9 ?4 y9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) z: A6 K$ d
■食得醒# O2 W3 z; r0 H+ r
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
4 ^  c6 M4 [$ z( j$ Xtvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218,加一服務費公仔箱論壇) T$ A3 F2 I. F, I5 D, A& ?
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 |, N' T) T, L
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時公仔箱論壇( A, {+ z8 T! k! U, ?
小貼士﹕9 y0 R0 E& e) B' h/ Q$ t
˙ 包場需最少15人公仔箱論壇  K" j( n- @/ V) p$ O* h
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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1 Z1 e& O9 x. }5 I5 F! L8 xwww2.tvboxnow.com■爐端燒餐廳公仔箱論壇! o8 U1 P+ j) a7 c( u% i2 s# K
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
+ m8 V1 A/ m- R/ h6 \/ ^( B3 A公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至9:30
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