[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 公仔箱論壇$ g; l. v% M( n3 _
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 / X8 D& m  d! n1 K3 ~
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) R  z0 c9 b. }, I
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
: W3 o. K2 u( z4 V' _. O) U: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
- ^$ k2 R" f# }) W7 btvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。