' e3 Z0 T2 z/ v; N" h前晚在家中打邊爐烚剩一小束金菇,棄之可惜,但留下煮餸又唔夠用,靈機一觸想到用來做漢堡包配菜!老公聽到即時大叫:「濕點夾包?」咪當我蠢,梗係唔係用水烚熟,而是將金菇撒少許鹽,放入焗爐用 180℃焗 10-15分鐘至略為焦香,再與其他配料夾入漢堡包中,烤至乾身的金菇咬下煙韌,又帶點水份,令漢堡包更加 Juicy美味。8 C: e* ^1 s/ S" U1 ^! ? M% w2 g: v
www2.tvboxnow.com8 z1 q, N! G/ B6 H6 H. W. K
$ {8 m1 Z" T( |! [! C; T3 u
|