[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ B9 n5 f3 l$ |( x
【原料】
# P* @, D) v* S5 c6 |0 A( c* S: c+ A玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
2 E' H' q) X  U8 s3 q2 a【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ R* t% [3 O* u6 S" r- M% r& D
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。