材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 X$ d* j% q; k4 y! |
鮮百合 4両、西芹（切段） 2條、豬肉半斤、荷蘭豆 3両、薑 2片、蒜（剁碎） 2粒、葱（切段） 1條、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1-2湯匙* @3 o, I: o! s2 G, v8 @
www2.tvboxnow.com4 t; m- P0 G0 @% T& Q7 S0 C
醃料3 p8 C Q# M0 X. F
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油/橄欖油各 2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ T" \- j& @2 T9 x; C
www2.tvboxnow.com) z1 D$ J- F0 Q& i
公仔箱論壇7 Z4 u0 ]: l C% K+ f; ~ H
做法
% u8 a8 k. \" [' d1 t* a' c4 }8 W公仔箱論壇1.將鮮百合切開，去硬頭，分件，去芯。" \, M: x4 F0 o
tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ |* [8 M7 `. {# [
2.豬肉切片，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 20分鐘。
8 f) i8 G8 f: R2 M3 k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" V6 Q+ U* N3 o4 L
3.加入葡萄籽油，下蒜、薑和葱起鑊，加入豬肉以中大火略炒，再放百合、荷蘭豆和西芹炒熟，最後下鹽調味。
! R+ b; ^7 ^# |( U公仔箱論壇
# f. i W9 m( O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a; i: K& {1 n& E& d
想豬肉嫩滑，醃肉時要加油外，在煎香表面後立即下蔬菜同炒，讓菜中的水份保持肉質嫩滑。
& U: T$ d3 ^6 Y/ `* Q1 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-7 05:45 AM
| 