[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料0 y; ?) M, ~- x8 y) ?. W
黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯公仔箱論壇) o2 ]% B/ h9 l+ Y
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1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ G, M! a5 c1 I8 `

; Q- c" u& Q" K; C公仔箱論壇2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。& Z5 f# K" [, A
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3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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2 N; r& T/ K/ \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
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2 K' z4 y! y& o6 |7 d$ e黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。