[美酒共享] 德國草藥酒 渾身是勁

nt1972

* S  p# o$ }* z& v, W公仔箱論壇

Jagermeister採用56種香草、水果、香料等製成，充滿濃郁的草藥味道。（

2 c" A. H9 k0 u% j6 }( W
tvb now,tvbnow,bttvb! f; a) j. B% S8 X

8 t; c) ]: v$ x+ Jwww2.tvboxnow.com

酒店的餐飲經理Mohammed，將Jagermeister斟到冰凍過的Shooter杯中。

公仔箱論壇* _+ @, B/ ~* g* A# e1 l* a/ X
* g+ |# J0 W3 B0 u2 L- g- m. ~& m
每次葡萄酒之旅，出發時總是清醒的，然後帶着三分宿醉七分膩滯回來。從葡萄牙波圖市回程時，要在德國的法蘭克福轉機，我索性小歇一晚，探望一下這座小城市。www2.tvboxnow.com8 q( `% X* U% s* P/ c3 e
. ?$ q9 Y- Z4 e" I9 `% s  l
住宿法蘭克福的Frankfurt Niederrad Novotel，疲勞已紓緩了一半，酒店並非星級，卻是水準極佳的商務酒店，地點在機場和市中心之間，兩者都在三個站內到達，據聞某華資航空公司的機組人員也入住於此，可惜我沒遇上漂亮迷人的空姐。
3 y. v' U$ \' g4 F4 F+ Owww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" I% z: ~* ~! Z5 ~9 G7 a2 x8 l
「狩獵大師」幫助消化艷遇欠奉，卻給我認識了酒店的餐飲經理Mohammed，他在酒吧向我展示一款幫助消化的酒，名為Jagermeister。Jagermeister屬Herbal Liqueur（草藥甜酒）的一類，發明年份是納粹時期的1935年，而Jagermeister的名字，在德語中解作狩獵大師（Hunt Master）之意，因此瓶上的標籤以一個鹿頭為標記。
* \! q, S; ?/ Q% R5 e. n2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 |  z6 ?6 h4 }2 P4 H+ H% s
濃烈酒味先甜後苦酒液的配方採用了56種香草、水果、香料，包括檸檬皮、甘草、茴芹、罌粟籽、番紅花、薑、杜松子、人參等，搗碎後浸於水及酒精之中兩至三天，然後於橡木桶陳年約一年，隔渣後加糖、焦糖水及酒精而成。www2.tvboxnow.com- b" [, n/ s! L9 j/ R& ]
www2.tvboxnow.com# U/ F  n5 x, i. T% c
Jagermeister帶着深濃的咖啡色，當地人習慣將酒放置攝氏零度以下的冰箱中，而店舖serve的時候，甚至連Shooter杯也放入冰箱中，務求酒液以最冰凍的狀態飲用。Mohammed將啡色的酒液斟到杯子中，已散發非常濃郁的草藥氣味，喝時更要仰頭一飲而盡，濃烈的酒味先甜後苦，並在口腔中散發濃濃草藥的甘味，而一股強烈的暖更從口腔一直蔓延至喉嚨甚至胃部。
+ j" i- _) U6 ?9 D7 S( n3 W
8 [: O5 P/ o2 \! \6 K除了幫助消化，喝罷渾身充滿暖意，德國人靠此度過漫漫寒冬。
6 m0 G6 U# c1 P5 `: a% H1 H. ?tvb now,tvbnow,bttvb