材料
8 d/ z4 j( f. s- S c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ U, ~! T7 o. B- u
$ I* p7 U7 t3 _, x/ n3 L
, g0 U! z6 Z& Y8 o, k! Q3 ?3 u. X做法tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ [4 z( u9 \) H- U6 e% F
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
$ k; E0 X+ U1 P
0 O+ b7 }# F" ]; K2 ywww2.tvboxnow.com2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ D3 j! c% o3 _+ C5 M
M) r! e8 Q: O; b, n
3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。
( ^! z; s& F/ G. E" O" j4 b! h) B0 R- ^tvb now,tvbnow,bttvb
v0 f+ h% \: m A3 y; m0 g y4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。( L# m; R9 \9 D# c4 D3 o0 }& l
|
發表於 2010-10-11 05:33 AM
| 