[甜品] 德國芝士餅

nt1972

材料
3 J* }2 Z' q% `' b- T! Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
( I+ o0 A3 l& ]/ ]3 m
$ H- k& ?4 Q- Q9 Q( \www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  ~5 p0 ~" }( M. y5 _9 E& v- _
做法公仔箱論壇/ f3 D" s6 K% g: X5 i' g
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ P3 g' }. B% f: {! g' X; Z

9 m1 v: U" t3 {7 o& p. {" {公仔箱論壇2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
& `/ n8 n" U8 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; ]" ~0 f7 f7 q% o
3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb# J0 L" {4 |( d# g, u

, k8 J8 M. w8 M8 g- H3 ~% J4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。www2.tvboxnow.com$ \% d5 E0 [2 y# J0 R

9 C3 a) M8 m/ E8 k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。