[甜品] 燕麥無花果曲奇

nt1972

材料
9 B4 R* a! X; V/ ^+ }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
" V4 v8 H9 f' Z8 H# X' c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
  b! p& S8 f8 V' a: Y- K- Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 p1 w$ u! E' E) R1 n3 ~, vwww2.tvboxnow.com做法
# c# ?/ H* _+ Q" C" m1 _1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。公仔箱論壇3 X  w4 V. U$ e5 r
tvb now,tvbnow,bttvb* K( @8 F$ T4 @1 h+ ?
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。公仔箱論壇( p2 V$ C  M+ J( [, F- l

" q# E* J. ]* a. N* V, F3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
* K' N. F- A' F" d7 `; w. h( Q  {
& q- h9 [3 h/ ]  W4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 / _) x5 K, {) Y4 v
1 W; c6 _, q4 `% i. W) K; h! a3 p
宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇5 x/ `4 f% Z7 E: T, b) Y( W

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。