材料
5 d; a2 ?- W8 t, Wwww2.tvboxnow.com雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙( Y, V r/ U( u; A
, e3 u; w) B7 b& c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: m, D1 m) i$ i! x3 X) wtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com1 }; ^* x$ k3 S' ~; U; k) d0 R& |
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
$ G# h* e! B6 z. I2 v5 \, G, Q7 {tvb now,tvbnow,bttvb
& _& N, ~9 b1 Z) b( s0 E* s2 p3 h5 X' y2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。
3 O5 U5 u0 _0 Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb
* k, T9 I) B9 W" T. |3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 www2.tvboxnow.com" }6 P$ B& f c/ H
0 Q2 {3 D3 n2 u6 O6 [如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。www2.tvboxnow.com! e- R8 n2 o+ n, `! ]4 \, t
|
發表於 2010-10-21 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-21 11:24 AM
|