材料公仔箱論壇. ?5 G. \6 a- d6 c" T. A) K
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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做法
8 Q4 A" d, j/ e! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。
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{9 g+ q4 U6 D7 n公仔箱論壇3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。
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1 z6 E1 k# U E4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。www2.tvboxnow.com0 e& b' C) r: f- w3 @
+ M1 x6 s. a+ z5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。+ B" H4 ]% r5 U$ w/ W& M* d% s# L
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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