[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A公仔箱論壇0 Q! r; ~3 _5 \+ Z7 n
魚鰾         400克
! S4 S( S2 t! Y  m" w; Y5 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P; d: U  M2 e$ V
材料B
6 q! f/ C5 l5 @7 i9 h0 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         4條
2 A" @8 ^1 x/ D; t8 @4 Q公仔箱論壇小辣椒         6條, w, P. L1 T9 X0 d! p/ p
薑塊         1塊
, G' \5 z, Z1 W* w) o5 {( h. P+ }小蔥頭         4粒tvb now,tvbnow,bttvb4 `: z+ f( y  z' A8 v
蒜片         6片
- V  x) r. v! _# S3 @公仔箱論壇紅蘿蔔         1條) R7 h( b: ^( U' y

. I5 S, T+ h8 ~. M+ @  {材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 X$ b  h+ e2 I2 \0 s' g
蝦肉         100克( P1 \+ g3 T5 e5 g/ @( C
豬肉         200克. [% w  Z* {  R9 O& b

( l1 a+ d/ G$ u& {. E- b. Xwww2.tvboxnow.com做法
! ^/ c4 Y5 ~* c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。, [( ]( k% K- u* u
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" c4 I3 a3 k6 V# ]* d
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。