[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 s# J1 W' ]: H& M
牙帶魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ k$ `& }. E4 {3 L3 p
500克
# F$ t3 P7 Q7 M& ]錫紙公仔箱論壇: `) m/ Q# S2 f% n
(15厘米 x 12厘米) 10張，
5 ?% g1 p7 m3 a( ~  w! c& g  X& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
1 G! H+ g% ]5 n6 c公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：
! c5 ]" k$ k" H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
: V1 O) f+ `+ n8 G9 E  k2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
3 r7 ]2 ?$ i5 W  W! T2 H( ]公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
' ^3 P- B! j% X8 F( x5 ~公仔箱論壇3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
; c2 o, H3 N7 I  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m" W# s% q8 z9 G) U# j

6 r( e& p+ y0 T7 _$ F公仔箱論壇然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。