! n' i' ]$ Z1 }. I/ M公仔箱論壇原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb; n3 E* p8 o l, i. Y
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
: _$ M0 O6 [" Y" m$ ]8 g西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
2 K; `$ g/ E7 ~" w/ D面坯做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 T1 `* t2 V; E" f" X, z
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 公仔箱論壇; U- B- P# r; O) Q! P; r
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
6 j. r4 _- @. K" L) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
% g( c! U1 K, j+ q) B( i皮萨酱做法：
! L ^8 i/ h: N公仔箱論壇1、准备好调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) u7 V3 ?! r* K
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 3 \5 E/ I$ N" e4 W D
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- o! t" G0 b& G0 y7 N
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
7 k e- @9 D: v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒好的皮萨酱放量备用 5 r4 S; i+ q+ m' S% s1 `
皮萨饼做法：
: E1 m) M& }0 P4 {# y. t; ?1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
# `- d$ y/ I5 a, _( U( n/ T) J' Ktvb now,tvbnow,bttvb2、马苏里拉也可以切成细条4 [7 d+ ?5 F( `4 F D; N ?$ y
烤制：
! m' |9 e/ B4 M) O5 ktvb now,tvbnow,bttvb1、皮萨盘刷油 tvb now,tvbnow,bttvb; D* U: N! T, d6 L* d7 i
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 www2.tvboxnow.com6 |- C) E: Q" t O, i; J
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
8 U8 Y( M! Q+ }- }! D/ D7 @www2.tvboxnow.com4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb, y2 r4 Z6 \4 b0 D. Q ], G
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
# `) f* S. \) S( g5 {www2.tvboxnow.com6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
, D, `; T# ?5 H" L, T5 y' B& j2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
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