[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
8 r2 ^- h" O8 y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
+ i7 U: U( b- S9 pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 D% ~+ c& W- p, i4 `) X
www2.tvboxnow.com6 [, }# m+ s% M2 \
做法  |  B; @% C- H2 I" [. S: l
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。公仔箱論壇* q( Z' n6 }  j4 t; M
' H8 N6 M% I2 J; p
2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。www2.tvboxnow.com& \# c( y$ L0 R( {, s5 P
tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 ~5 S. e$ q! }8 n5 T) |9 m* y
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
0 `0 q, N! C# m  m) Z3 p( P: Vwww2.tvboxnow.com

starter

thank you very much for sharing

hippy_123

謝謝分享。