材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
8 k1 i9 ~) q: b) Y; j( ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：, k2 N' Y y+ a$ Z9 z
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
5 y3 ?* ^+ Q* k) ^8 P8 | ]2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
! g" T' I: V) B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
" {/ S" b! k2 P: s4、将焯过的西兰花倒入同炒
* N( ?0 Z8 l& V4 e5 w0 a5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* I/ T' T$ X5 q
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
3 s' W" V2 _9 C4 J. g" n4 A7、用一只盘子倒扣在碗口
$ ~2 g9 m( J2 V* \6 ^! g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
6 D) V+ C- I$ O! t0 v9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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