[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) @7 {3 W+ H8 v

6 G2 A" Y3 X3 J5 L- @4 D+ t9 w佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。* h% F% p. j" H( g. g/ W

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1 q: D% B5 x0 V+ I# x3 j公仔箱論壇做法：; }* c' @- i( y# d; `5 T

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$ t& ~2 P+ _9 [. E( k: t1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；www2.tvboxnow.com. d( _5 r/ l0 Z% D" S- a0 I6 r0 R7 c
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；www2.tvboxnow.com1 S0 R3 n9 `3 ^9 t& q7 Q% x) t

! p' p- F# |1 P3 p, C" vwww2.tvboxnow.com3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；

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