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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
6 o! H3 J$ O) }0 `9 {8 Z. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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4 e' R: P5 e7 O, t& j$ k做法
( g3 v( S$ l/ h/ Z  r/ S) lwww2.tvboxnow.com1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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0 d  Q& y- L' u) F' S) `" K9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。8 k  C5 C& i- S* T# z* `+ I
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 公仔箱論壇! `7 e) n6 F* y0 w  R

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想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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