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南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量
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調味
; j) P1 U4 V& g7 U. Y' y香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" d2 j# T; Z9 Y" t4 {7 ~( E2 k
1.銀杏切半;南瓜切丁。公仔箱論壇9 Z: w0 E/ l4 b) W% b0 T
* V1 e/ y* X8 c公仔箱論壇2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。
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