材料7 z) H8 O J+ P! y) K! h4 j
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k- Y& I/ K8 w( X" e) W+ K
/ z0 L) T, h' [9 O公仔箱論壇醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 w+ K. y4 ~0 R: o, _# b
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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9 W s8 e4 X8 G. b/ T- i4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% z8 }" {! a/ S0 M, L
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) T3 a7 n" ], u% X1 Q; n1 t
/ u- G( F! y6 U. \$ x7 n) y! H3 Y4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。tvb now,tvbnow,bttvb5 t |: G) t+ v' B
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 a6 p/ }8 B+ D# ?
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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