+ W" X7 J1 Y9 F/ f' w材料及份量:
* h. u+ d3 W) j" @. _# vwww2.tvboxnow.com蝦球 250克tvb now,tvbnow,bttvb6 T: o9 G# f; X4 C2 f- _- O
雞蛋 4隻0 w( a3 A8 {) I2 B+ l
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E) n1 d; O+ s! p3 K @
生抽 1茶匙3 P: H3 f& `4 Y1 j' w4 ^
鹽 半茶匙
- @0 i4 U: r) m$ d* W生抽 半湯匙
) I0 }9 G( e) P8 s- `! v8 V1 O' F公仔箱論壇麻油 少許/ ~+ z9 X9 [) N
胡椒粉 少許6 q0 D# |, N J8 |+ Y' _% ~
製法:
3 p* y- |3 Q/ X6 q! N0 w* Z3 D$ R8 v1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
0 Z$ F6 D- n, x4 _: {$ m' O2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
# k4 [' m$ |( ]0 a9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 U& M/ I6 Y: Q1 k+ N9 B
8 }$ G! V, c8 \& [. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
( I; [; H' u, u0 A& T6 A8 m; Ewww2.tvboxnow.com蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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